Monday, April 29, 2013

KERJA & MINAT ;)

ASSALAMUALAIKUM...


weeee sudah lama tak menulis kat sini...terasa rindu nak menulis dan kongsi pengalaman hidup kat sini...
dah hampir sebulan genap nya aku resign dr kerja pertama aku sebagai Project Executive yang merangkap Kerani Tadbir, Human Resource, Procurement, Buyer, & banyak lagi...  ;)

memang agak berat hati nak meninggalkan kerja pertama aku tu...sebab itu lah kerja pertama aku sebelum aku grad dari UniMAP...ceeehhh bajet goreng pisang panas la ni...tak sempat grad lagi industri dah rembat masuk keje...ehehhehe

tapi memandangkan ada beberapa perkara yang penting dan perlu aku pertimbangkan demi masa depan aku...aku nekad meletak jawatan tanpa desakan sesiapa...memang aku letak jawatan atas kemahuan aku sendiri...sebab aku dah punya matlamat hidup yang tetap...aku dah punya perancangan masa depan aku sendiri...dulu aku cuma hidup ikut peredaran masa...ikut je apa yang lalu depan mata aku...tapi sekarang, aku dah mula merancang masa depan aku...aku dah ada target aku yang aku betul2 akan cuba untuk sempurnakan semua target aku...

dah hampir sebulan aku kat rumah goyang kaki, tambah berat badan....

akhir nya aku nekad nak buat kerja part time dengan sifu aku...
dah banyak kali aku terbaca iklan sifu aku nak mencari pekerja untuk bantu dia memasarkan produk2 keluaran bakery dia...

berbekalkan semangat dan niat aku nak capai target aku tahun ni...
aku beranikan diri bertanyakan jawatan kosong yang ditawarkan...
Alhamdulillah....
aku diterima bekerja sebagai Baking Crew tanpa banyak soal jawab antara aku dan sifu...

hari Jumaat lepas, 26 April 2013...
bermula la kerjaya aku sebagai Baking Crew
seperti yang aku sedia maklum...
produk berterusan sifu aku adalah Tangy Tart Nenas & Cheerio Chocolate Chip Cookies...
jadi hari pertama melapor diri...
aku masuk ke dapur nak tolong staff yang lain buat apa2 yang patut...
as a new staff, aku cam biasa la...bertanyakan apa2 yang boleh aku bantu
aku tengok ada 2 orang Baking Assistant sifu aku tengah menyukat bahan2 nak buat tart dengan cookies...
baking crew yg lain tengah menggentel inti tart...
jadi aku pon pegi lah basuh tangan dan duduk tolong gentel inti tart...

baru gentel 2 biji inti tart...
sifu panggil nama aku dari ruang depan...
sifu tanya aku penah buat kek red velvet tak??
o'ohh...saya tak pernah buat la kek red velvet...tapi saya pernah teringin nak buat  ;D
sifu tanya lagi...penah buat kek rainbow???
owhh kek rainbow boleh je saya buat...tapi deco2 saya tak pandai la...
**bukan setakat tak pandai nak deco2...tapi aku takut nak deco2 sebab ini tempahan orang...plus, aku baru lagi mula kerja...and aku tak pernah buat untuk tempahan orang ni  ;D

tapi sifu mungkin yakin dengan aku...
dia bagi sekeping kertas bertulis resepi kek rainbow Itali...
jadi sifu bagi aku 1st task untuk aku buat kek rainbow tu...
semua bahan2 aku boleh tanya dan minta dari staff lama sifu aku...

ok...
dengan Bismillah, aku mula menimbang bahan2 untuk buat kek rainbow tu...
dalam hati tak henti2 aku berdoa, lancarkan lah semua proses ni....
sebab ini tempahan orang...
aku kena buat betul2...
tak boleh membazir...
Alhamdulillah...
semua nya OK...  ;D






yeayy!!!! ini lah hasil kerja pertama aku...OK...sedikit description ya...deco2 shells tu sifu aku yang buat...coating kek tu pon sifu yang buat...sebab tangan aku keras dan agak kasar...ehehhehe
stars kat bawah tu pon sifu yang buat...aku sambung skit2 je...edible image tu sifu yang letak atas kek tu...and decorating yang selebih nya...aku yang buat...ehehhehe
TQ sifu sebab bagi kepercayaan pada saya...agak nervous masa nak lapiskan rainbow cake tu...tapi seronok boleh guna turn table...ehehhehee


hari kedua bekerja....sekali lagi sifu bagi task besar...2nd task is...sifu suruh buat cupcakes red velvet....sumpah aku tak pernah buat kek red velvet ni...pernah terbaca dalam blog2 bakers lain...kek red velvet ni agak cerewet cara penyediaan nya...

berbekalkan sekeping kertas resepi dari sifu...
Alhamdulillah...ini lah hasil nya...  ;D






next task...

kita tunggu minggu depan ye???

cookies sifu saya memang sedap sangat2...rangup...tak sampai sehari dah habis dah...ehehhee

;D


*** buat keja yang aku minat...sampai tak sedar masa berjalan...sepatut nya waktu keja aku dari 8.30 pagi sampai 6 petang je...tapi since 1st day masuk keje aku dah balik lewat...ngehehhee...ralit baking...selagi tak siap kuih2 tu masak...selagi tu aku rasa tak senang nak tinggalkan tempat keje @ dapur....

;D

No comments: